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半岛体育官方网九大簋与金叵罗发布日期:2023-09-09 19:00:57 浏览次数:

                                                        譬喻“九大簋(音gui)”。簋是现代盛食品的器皿,多为圆形,有两耳。古时说“皇帝八簋”,意义是皇帝请客也只不外八道菜肴。之前广东人团年饭或家宴都要做足八菜一汤,称为“九大簋”,看来其盛大和夸大。此刻,“九大簋”指饭菜十分丰厚,“九”变快成一个泛指数。

                                                        “民以食为天”,饮食文明与糊口息息相干。上周,本报尔子经过清算在群众点评网挂号的2.8万余家餐厅的“大数据”,为读者揭秘了佛山的餐饮大商场,五区人均损耗屡屡仅需47.84元。

                                                        广东人一向讲求饮食,从老火靓汤到百般早茶点心,从生猛海鲜到鲍参翅肚等高级菜肴,样样都有讲求。在粤语中,有很多鄙谚都与饮食无关。

                                                        譬喻“九大簋(音gui)”。簋是现代盛食品的器皿,多为圆形,有两耳。古时说“皇帝八簋”,意义是皇帝请客也只不外八道菜肴。之前广东人团年饭或家宴都要做足八菜一汤,称为“九大簋”,看来其盛大和夸大。此刻,“九大簋”指饭菜十分丰厚,“九”变快成一个泛指数。

                                                        又如“金叵罗”。“叵罗”原指现代一种敞口的羽觞半岛体育官方网,“金叵罗”便是金羽觞,十分贵重。此刻,“金叵罗”更特指深受痛爱的孩童,相似“掌上明珠”。

                                                        除这两个与饮食器皿相干的粤语外,另有“食柠檬”(比方哀求遇到谢绝)、“食塞米”(比方干事胡涂)、“食东南风”(比方不饭吃,捱饥抵饿,或不收成)、“食软饭”(比方汉子靠女人赡养,也说“食拖鞋饭”)、“食生菜咁食”(比方干事得心应手,游刃不足,也说“食菜咁食”)、“饮头啖汤”(比方最早获得益处)。

                                                        除上头所提到的以“饮”、“食”二字开首的粤语外,另有“炒冷饭”(比方旧的工具从头包装,也说“翻炒冷饭”)、“包云吞”(比方擦鼻涕后用纸巾包起来),等。归正,粤语内部的“饮食文明”真是“广大精湛”。